エリア：札幌市
サッポロビール博物館（さっぽろびーるはくぶつかん）
サッポロビール発祥の地である札幌。 この博物館は、サッポロガーデンパーク内に位置する日本で唯一のビール博物館であり、北海道遺産の一つにも指定されています。 もともとは明治23年に札幌製糖会社の工場として建設された赤レンガの建造物を博物館として利用しています。 博物館では、札幌市のビールを中心とした産業の移り変わりなどの歴史や製造工程などについて知ることができます。 第二次世界大戦前のビール瓶やポスター、看板、旧醸造所や施設全体のミニチュア模型から実際に醸造に使用した器具なども展示しています。 館内にはショップのほか、豊富な品揃えのビールを楽しめるテイスティング・ラウンジが設置されており、ここでは有料で試飲を行うことができます。 また、明治時代をしのぶ赤レンガ建物のバイキングレストランやジンギスカンホールなど北海道の味覚を楽める施設もあります。
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